Alimento procesado relacionado con el cáncer
Salchichas y aumento del riesgo de padecer cáncer de colon
🚫 Este alimento está relacionado con el cáncer de colon: las salchichas frankfurts.
🥩 Contienen más grasa y menos proteínas que la carne de cerdo. Se hacen con las partes menos nutritivas del cerdo.
🌭 Su procesamiento ahumado y alto contenido en sal lo hacen aún menos saludable.
🧂 Una dieta alta en sal causa inflamación intestinal relacionada con cáncer colorrectal.
🔥 Su cocción a altas temperaturas puede crear sustancias cancerígenas como la acrilamida.
🧬 Estudios encuentran una asociación entre carne procesada y cáncer colorrectal.
👩🏼⚕️ Nutricionistas recomiendan comer poca o ninguna carne procesada, y limitar la carne roja.
🥬 Alternativas más saludables incluyen carnes magras o vegetales.
El mensaje principal es que debemos optar por alimentos frescos, limitar carnes procesadas y rojas, y cuidar nuestra salud intestinal para reducir el riesgo de cáncer. Espero que esta explicación sea útil y educativa. ¡Sigamos cuidándonos unos a otros!